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          產(chǎn)品展示/ Product display

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          電子式拉伸儀面粉品質(zhì)拉伸

          ST150電子式拉伸儀面粉品質(zhì)拉伸是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的可靠檢測儀器

          • 產(chǎn)品型號:ST150
          • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
          • 更新時間:2025-08-01
          • 訪  問  量:719
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          詳細(xì)介紹

          ST150面粉檢測 面團拉伸儀是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的可靠檢測儀器。通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度,由計算機對所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,并繪制延伸圖,計算出面團延伸性、延伸阻力、曲線面積、拉力比等指標(biāo),從而評價面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進(jìn)效果。電子式拉伸儀面粉品質(zhì)拉伸
             通過對不同醒面時間的延伸曲線的分析,可以指導(dǎo)面粉
          改良劑的合理添加量,并指導(dǎo)面包、饅頭等食品的生產(chǎn),確定合適的醒面時間。  
           
          電子式拉伸儀面粉品質(zhì)拉伸對面團延伸阻力的測量摒棄了傳統(tǒng)的機械杠桿測力和機械繪圖機構(gòu),由計算機采集數(shù)字信號并進(jìn)行繪圖,分析數(shù)據(jù),測量精密準(zhǔn)確,可靠性好,對試驗結(jié)果的重現(xiàn)性好。根據(jù)試驗分析結(jié)果,可以判定面粉的品質(zhì),確定或者分析面粉中的改良劑的改良效果,指導(dǎo)改良劑的添加量。   

             正是因為本測試儀器摒棄了傳統(tǒng)儀器上所普遍采用的機械杠桿測力和機械繪圖機構(gòu),對面團抗延伸阻力的測量,由專用數(shù)字型傳感器轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號,由計算機進(jìn)行采集、繪圖、分析,所以試驗結(jié)果更準(zhǔn)確可靠、操作更便捷、更經(jīng)濟。
             本儀器已經(jīng)廣泛用于面粉廠、食品廠、種子選育推廣,糧食儲藏經(jīng)營部門、糧油科研部門等行業(yè),用于質(zhì)量控制、科學(xué)研究。

          儀器特性:

          l 采用高性能高精度稱重傳感器測定面團抗拉伸阻力,保證高可靠性

          l 計算機采集分析數(shù)據(jù),準(zhǔn)確快捷。

          l 由計算機自動零點校準(zhǔn),方便易用

          l 儀器所附帶的數(shù)據(jù)處理軟件自動分析數(shù)據(jù),給出分析報告。

          l 可同時對5個樣品延伸曲線進(jìn)行對比。

          l 節(jié)約繪圖紙、繪圖筆等耗材。

          l 根據(jù)需要打印報表

          l 分析結(jié)果(數(shù)據(jù)庫)格式為Access的數(shù)據(jù)庫格式,可用Microsoft Access方便的查閱

           儀器主要參數(shù):

          電機功率

          20W+15W+10W

          電源

          220V,50Hz  

          面團質(zhì)量

          150g

          搓條器轉(zhuǎn)速

          15±1r/min

          拉面構(gòu)下降速度

          1.45±0.05cm/s

          橫坐標(biāo)行進(jìn)速度

          0.65±0.05cm/s

          揉球器轉(zhuǎn)速

          83±3r/min,20r后自停

          單位阻力

          12.3±0.3 MN/EU

          儀器尺寸:1000× 700×700 mm      重量:約130kg

          山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質(zhì)量保證:

          ----提供的儀器材料是全新的、符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和具有生產(chǎn)廠家合格證的貨物;

          ----提供的材料、主要元器件符合技術(shù)資料中規(guī)定的技術(shù)要求;

          ----設(shè)備整機質(zhì)量保證期為一年(不含易損件正常磨損)。

          ----在質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的儀器質(zhì)量問題,我方負(fù)責(zé)免費維修。由于使用方責(zé)任造成設(shè)備故障,我方負(fù)責(zé)維修,合理收費。

          ----設(shè)備終生優(yōu)惠供應(yīng)零部件,整機終生維護(hù)維修。

          ----保質(zhì)期滿后,使用方需要維修及技術(shù)服務(wù)時,我方僅收成本費。




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